서기의 소소한 이야기 : )

해쉬포테이토 2015.02.05 사이드 오 브라운 해쉬포테이토 요새 입맛이 없어서 뭔가 색다른 먹을거리를 찾고 있었는데 동네 아는분이 해쉬 포테이토 먹어보라고 귀뜸해주셨다. 해쉬 포테이토는 감자튀김인데 일반 스틱형 감자튀김이 아니다. 해쉬포테이토는 감자를 잘게 챠핑하여 돈까스 형태로 만든 감자튀김이라고 보면된다. 이것이 바로 해쉬 포테이토 롯데 빅마트에서 팩당 3,600원에 구매했다. 한팩에 해쉬포테이토는 20개가 들어있다. 봉지 뒷면에 조리법이 나와있다. 기름에 튀기는 방법, 후라이팬을 이용하는 방법, 전기튀김기를 사용하는 방법 이렇게 3가지 방법이 있다. 조리법에는 없지만 오븐에 구워도 된다. 이중에 내가 사용한 방법은 후라이팬 ㅎㅎ 팩을 열어보면 해쉬포테이토가 가지런히 정렬되어있다. 그리고 팩은 지..